化学（chemistry）之所以不再是炼金术（Alchemie），是因为吸收了“自然哲学”的思想，即定量、分析的思想。拉瓦锡被称为“近代化学之父”，可以看 Charles C. Gillespie, Foreword to Lavoisier by Jean-Pierre Poirier, University of Pennsylvania Press, English Edition, 1996.
这是一个从 https://www.zhihu.com/question/599287344/answer/3055557683 下的原始话题分离的讨论话题