凉菜需要办证不是一天两天的事了，因为这个事在网上闹出来舆论反应也不是一次两次的事儿。
上次在网上闹出动静，是去年7月，合肥多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款。
这是一个从 https://www.zhihu.com/question/601706262/answer/3036732920 下的原始话题分离的讨论话题
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上次在网上闹出动静，是去年7月，合肥多个餐馆因未取得冷食类食品经营资质售卖凉菜被罚款。