其他答主提过了，那东西是走兽 / 蹲兽。我这里直接从源头上说明一下这玩意是怎么发展出来的。
众所周知，只要建筑屋面上有瓦片朝向不同的坡区，就一定会出现两向瓦根交界处的结构性弱点——拼缝。大多数拼缝最终都会被扣上屋脊，得到保护，但仍有少数区域不那么适合加装屋脊，比如悬山屋坡和华废的小合角处（螳螂勾头和两侧排山 / 边垄勾头根部的拼缝）：
这是一个从 https://daily.zhihu.com/story/9761769 下的原始话题分离的讨论话题
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