从小众到破圈,精酿需要破解哪些难题?

进入暑意与凉意兼有的五月,精酿之风又悄然吹了起来。

不过,当一名对精酿一窍不通的消费者,即便面对市场最常见的精酿名字,可谓是一筹莫展:美式IPA、新英格兰IPA、帝国世涛、美式世涛、比利时双料、比利时三料……这个看似只由麦芽、啤酒花、酵母和水制成的液体,可以凭一双巧手创造太多的可能和惊喜。


这是一个从 https://www.36kr.com/p/2263202716643464 下的原始话题分离的讨论话题