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为什么厨师炒的饭都是一粒一粒的,而我炒出来的就是黏糊糊的一坨?
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discobot
2023 年5 月 16 日 13:56
1
这个问题,星爷已经给大家回答过了:
没错,炒饭的基本常识是——用隔夜饭。
隔夜饭有什么神奇之处,
还得从这粒米,开始说起。
这是一个从
https://www.zhihu.com/question/478428170/answer/2136041635
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