在竞争逐渐白热化的快餐赛道，如何才能提高效率、获取竞争优势，是大部分快餐品牌正在探索的核心命题。
今天，红餐网将知名日本快餐企业“玉子屋”的案例再次拎出来分析，以期能为餐饮人提供一些借鉴思路。
这是一个从 https://www.36kr.com/p/2250583436848775 下的原始话题分离的讨论话题
这是一个从 https://www.36kr.com/p/2250583436848775 下的原始话题分离的讨论话题
在竞争逐渐白热化的快餐赛道，如何才能提高效率、获取竞争优势，是大部分快餐品牌正在探索的核心命题。
今天，红餐网将知名日本快餐企业“玉子屋”的案例再次拎出来分析，以期能为餐饮人提供一些借鉴思路。