均价200以下日料店的绝大部分菜品。
其他回答提到的用半成品原料 / 净利润高的炒菜或多或少还是要专业厨师或设备操作，本回答提到的菜品技术成本无限接近于0。
这是一个从 https://www.zhihu.com/question/430100068/answer/1622105239 下的原始话题分离的讨论话题
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