冷冻干燥技术。
对，就是你熟知的冻干水果蔬菜，冻干咖啡果茶，冻干猫粮狗粮的那个「冻干」技术。
一般认为，现代冷冻干燥技术是二战时才被发明出来的，当时是为了方便地运输血浆、青霉素之类的急救物资，防止这些东西腐败，才开始广泛使用这个技术的。后来这个技术扩展到航天食品、医药等领域，渐渐变得为人熟知起来。
这是一个从 https://daily.zhihu.com/story/9760724 下的原始话题分离的讨论话题
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