因为融化前、融化后的雪糕，结构是不一样的。
我们平时看到的雪糕，里面其实有很多的「小气泡」——空气占雪糕体积的 40-50%，是雪糕里含量最多的成分。
这是一个从 https://daily.zhihu.com/story/9758461 下的原始话题分离的讨论话题
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我们平时看到的雪糕，里面其实有很多的「小气泡」——空气占雪糕体积的 40-50%，是雪糕里含量最多的成分。