香蕉芹菜防肾结石

刘丽丽 编译

近日,美国梅奥诊所的一项前瞻性饮食研究发现,多食用香蕉芹菜等富含钾和钙的食物可以避免肾结石复发。

研究人员将2009年至2018年期间首次出现肾结石的411名患者与384名健康对照组患者的问卷调查结果进行比较。研究结果显示,首次出现肾结石的几率与液体摄入量减少、饮食中钙和钾含量低以及咖啡因和植酸盐含量高有关。此外,在首次出现肾结石的参与者中,1/6的人5年内会再次得肾结石。研究者发现,造成这一结果的罪魁祸首是饮食,钙和钾摄入量较低的人最可能患肾结石。


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