如何看待张小泉客服回应「斩骨刀斩不了骨」，称「仅能砍小型骨头，且要直起直落」？全钢材质有哪些特点？

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王麻子等其他品牌菜刀直播间拍大蒜的情景估计马上就要重新上演了。

上次拍一天大蒜，这次就是剁一天骨头！

这是一个从 https://www.zhihu.com/question/592725555/answer/2961788155 下的原始话题分离的讨论话题