喝酒伤肝的机制非常直接：就是耗竭肝脏制造的乙醇脱氢酶（1号酶）、乙醛脱氢酶（2号酶）后，一方面给肝细胞产生炎症压力，诱导脂肪肝；另一方面直接通过酒精本身的毒性伤害肝细胞。
这是一个从 https://www.zhihu.com/question/590273277/answer/2941774579 下的原始话题分离的讨论话题
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