西安人吃泡馍的时候会掰馍，那掰馍的好处是什么？

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好久没上知乎，这个回答还是有浏览量的。

我大概看了一下评论，很多评论，真的让我很无语。

这是一个从 https://www.zhihu.com/question/451721434/answer/2736147602 下的原始话题分离的讨论话题